La Brasa Canalla - Hamburguesas

A elegir entre las burgers Guacanalla, Apple Onion, Candy bacon y Wollper, media ración de patatas fritas y bebida.

Dos burgers a elegir entre Guacanalla, Apple Onion, Candy bacon y Wollper, ración de patatas fritas y 2 bebidas

Ración

Patatas, Salsa Bacon Queso, Pulled Pork, Guacamole, Pepinillo y Jalapeños

Ración

Totopos caseros, salsa bacon y queso, pulled pork, cebolla crunch, aceituna, mayonesa picante, cebolla roja, salsa de mago y salsa chipotle

Lechuga, piña salteada, cacahuete garrapiñado, queso de cabra a la plancha, cebolla roja y vinagreta de frambuesa

Totopos caseros, salsa bacon y queso, pulled pork, cebolla crunch, aceituna, mayonesa picante, cebolla roja, salsa de mago y salsa chipotle

Totopos caseros, salsa bacon y queso, pulled pork, guacamole, pepinillos y jalapeños

Lechuga, cebolla pochada, tomate, piparras, falafel, vinagreta de tahina

Totopos caseros, salsa bacon y queso, pulled pork, guacamole, pepinillos y jalapeños

A baja temperatura y bañados en salsa de cacahuete agripicante

Con pulled pork, guacamole, pepinillo, salsa bacón queso y jalapeño

Consultar en la cuenta de instagram de la brasa Canalla

Salsa barbacoa con chipotle, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla plancha, vaca vieja, cheddar, bacon y pulled pork

Salsa de tomate picante, tomate, cebolla plancha, vaca vieja, cheddar, patatas fritas, alioli verde y huevo

Mostaza, kétchup, mayonesa, lechuga, pepinillo, cebolla crunch, jalapeño fresco, vaca vieja, cheddas y bacon

Salsa burger, lechuga, tomate, pepinillo, vaca vieja, cheddar, mermelada de bacon y cebolla roja encurtida

Barbacoa de la casa, lechuga, cebolla plancha, pepinillo, vaca vieja, cheddar y láminas de costilla en salsa barbacoa con chipotle (pica poco)

Mayonesa, lechuga, pepinillo, pulled pork, cheddar, bacon y cebolla roja encurtida

Mayonesa de pimienta, nuestra mezcla de queso azul con cebolla caramelizada, piparras, vaca vieja, cheddar, bacon y compota de manzana

Mayonesa de pimienta, cebolla plancha, tomate, cebolla crunch, jalapeño, vaca vieja, cheddar, pulled pork y cebolla roja encurtida

Mayonesa, lechuga, tomate, cebolla plancha, pepinillo, jalapeño, vaca vieja, cheddar, bacon y huevo

Mermelada de ajo y bacon, mostaza de la casa, cebolla plancha, pepinillo, vaca vieja, cheddar, salsa bacon, queso y cebolla roja encurtido

Mayonesa, rúcula, tomate, cebolla crunch, vaca vieja, cheddar, bacon y guacamole

Asadas y glaseadas en barbacoa clásica o barbacoa picante, servida con patatas y ensalada

Asadas y glaseadas en barbacoa clásica o barbacoa picante, servida con patatas y ensalada

Mousse de Maracuyá de la Casa

330 ml

500 ml

750 ml